Czy to co pijesz wpływa na Twoją zdolność do chudnięcia? Krótka odpowiedź brzmi: tak. Ciekłe kalorie odgrywają ogromną rolę w naszym zdrowiu, a ilość, którą spożywasz jest bezpośrednio związana z Twoją zdolnością kontrolowania liczby na wadze.
Zawsze czytaj etykiety z wartościami odżywczymi i wybieraj napoje o małej lub niewielkiej zawartości cukru i kalorii. Alkohol jest tam, gdzie rzeczy mogą być trudne, ponieważ kalorie, tłuszcze, cukier i węglowodany nie muszą być wymienione na etykietach. Z 7 kaloriami na gram alkoholu – jest to drugie najbardziej skoncentrowane źródło kalorii, więcej niż zarówno węglowodanów, jak i tłuszczu. Jest on również wchłaniany bezpośrednio do krwiobiegu, co oznacza, że organizm nie spala dodatkowych kalorii w celu przetworzenia i rozbicia go.
Ale poczekaj: Dobra wiadomość jest taka, że jest kilka rzeczy (innych niż woda), które można zacząć pić, które mogą pomóc w wysiłkach, aby zrzucić kilka kilogramów. Picie w celu promowania lepszego nawodnienia, snu i trawienia może również pomóc w wysiłkach na rzecz odchudzania. Oto pięć quaffów do rozważenia.
Można również przeczytać o koktajle białkowe do utraty wagi.
Co Pić Aby Schudnąć?
1. Woda
Wszyscy wiemy, jak ważne jest picie wystarczającej ilości wody – przywraca ona płyny utracone podczas oddychania, ćwiczeń i przemiany materii. To numer 1 gaszące pragnienie… i tanie! Ale czas może też coś zmienić. Kiedy zaczynasz czuć głód, wypij trochę wody. Badanie przeprowadzone w 2015 roku w czasopiśmie “Otyłość” wykazało, że uczestnicy, którzy wypili około 2 szklanek wody przed posiłkiem, byli bardziej narażeni na utratę wagi niż ci, którzy pominęli szklanki wody i poszli prosto na jedzenie.
2. Zielona herbata
Picie zielonej herbaty regularnie może nie tylko zwiększyć metabolizm walki z tłuszczem, ale może również odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu wagi i tłumieniu głodu. Jedno z badań z Journal of the American College of Nutrition wykazało, że w ciągu zaledwie dwóch miesięcy, picie zielonej herbaty straciło średnio sześć funtów więcej niż ci, którzy pili zwykłą wodę. Zielona herbata jest również pełna antyoksydantów i flawonoidów, które są dobre dla ogólnego zdrowia. Świeżo zaparzoną herbatę pije się bez dodatku cukru i śmietany – butelkowane odmiany kupowane w sklepie mają mniej przeciwutleniaczy (stężenie zmniejsza się, gdy herbata dłużej pozostaje po zaparzeniu) i często są pompowane z miodem lub innymi rodzajami cukru.
Możesz przeczytać więcej o Dieta Ketogeniczna
3. Kawa
Poranny zastrzyk jawy jest dla wielu z nas koniecznością, ale są dowody na to, że wstrząs może pobudzić do lepszego treningu (tłumaczenie: spalić więcej kalorii). Badania przeprowadzone w Journal of Sports Medicine and Physical Fitness wykazały, że uczestnicy treningu mogli wykonać prawie 20% więcej wyciskania nóg i 12% więcej wyciskania ławki, gdy wypili 2-3 filiżanki kawy przed treningiem. Podobne badanie wykazało (choć niewielki) wzrost wydatku energetycznego zarówno przed, jak i po wysiłku fizycznym w grupie, która piła kawę przed treningiem.
Ponadto, kawa pozytywnie wpływa na hormony, które pomagają poprawić regulację cukru we krwi. Utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi jest niezbędne dla dobrego samopoczucia, ogólnej kondycji, regulowania poziomu hormonów i odgrywa rolę w ilości tłuszczu, który organizm jest w stanie przechowywać i spalać.
Ale zanim zaczniesz się zbytnio ekscytować, zalecamy pominięcie cukru i ciężkiej śmietany. Korzyści wymienione powyżej są specyficzne dla czarnej kawy – nie są to głównie latte, frappes i mochy na bazie cukru i mleka ze Starbucks, McDonald’s i Dunkin Donuts, które sprzedają napoje, które mogą zawierać więcej niż 1/4 filiżanki (50 gramów) cukru.
4. Herbata Kombucha
Ten gazowany, przyjemnie lukrowany napój fermentowany powstaje przez dodanie do lekko słodzonej herbaty bogatych w probiotyki bakterii. Coraz więcej badań dotyczy zdrowia jelit i jego związku z otyłością i wagą. Odkryto, że miliony bakterii, które żyją w naszych jelitach, mogą odegrać dużą rolę, zmieniając sposób, w jaki przechowujemy tłuszcz, jak równoważymy poziom cukru we krwi i jak reagujemy na hormony, które sprawiają, że czujemy się głodni i pełni. Pożywienie naszych jelit napojami i pokarmami, które stymulują dobre bakterie, może ułatwić utratę wagi, niż kiedykolwiek myśleliśmy, że jest to możliwe. Kombucha jest łatwo dostępna w większości supermarketów i dostarczana z probiotykami – wystarczy poszukać marek z mniej niż 5 gramami cukru na porcję.
5. Mleko kurkumy
Mówiliśmy to już wcześniej: Sen jest niezbędny do bardziej efektywnego odchudzania. Picie ciepłego mleka z kurkumą przed snem może pomóc w złapaniu większej ilości zzz’s. Mózg używa wapnia i tryptofanu (oba znajdują się w produktach mlecznych) do produkcji melatoniny wywołującej sen.
Kurkuma zawiera składnik zwany kurkuminą, który może zmniejszać wielkość komórek tłuszczowych i ograniczać odkładanie się tłuszczu. Kurkumina pobudza również działanie antyoksydacyjne, zmniejsza stany zapalne i może pomóc w łagodzeniu niepokoju. Badania nad kurkuminą są jeszcze młode, ale z pewnością nie zaszkodzi dodać tej rozgrzewającej przyprawy do swojej nocnej rutyny.
6. Niezasłodzone Mleko Grochowe
Jednym z nowszych dodatków do roślinnej linii mleka alternatywnego jest mleko grochowe, które ma imponujące 8 gramów nasyconego białka na filiżankę – więcej niż większość innych rodzajów mleka orzechowego, nasiennego i strączkowego dostępnych na rynku. Odmiany niesłodzone mają zero cukru, mniej niż 1 g węglowodanów (świetnie nadaje się dla tych, którzy chcą jeść mniej węglowodanów) i tylko 70 kalorii – imponująco mało w porównaniu z innymi rodzajami mleka. Wzbogacone zostało także o więcej wapnia niż jego mleczny odpowiednik, więcej potasu niż banana, plus ponad 30mg kwasów tłuszczowych omega-3 (ok. 1/3 zalecanej dziennej dawki), 30% zalecanej dziennej witaminy D i 10% DV witaminy A. Ma także tłuszcze (z których prawie wszystkie są nienasycone), które są niezbędne do wchłonięcia tych niezbędnych (i rozpuszczalnych w tłuszczach) witamin A i D. Co więcej, ma łagodny smak, który nie jest niczym innym jak groszek. Można go dodawać do koktajli, płatków zbożowych, a nawet pić samemu.
7. Sok z selera
Proste jak wrzucenie kilku patyczków selera (z bogatymi w antyoksydanty liśćmi) do blendera i przelanie mieszanki przez sitko, sok z selera stał się modną zieloną opcją. Nie ma on jednak na celu zastąpienia posiłku (jak niektóre inne soki), lecz powinien być stosowany w celu poprawy zbilansowanej, pełnowartościowej diety. Przewidywane korzyści obejmują detoksykację wątroby, obniżenie ciśnienia krwi, poprawę trądziku, lepsze zdrowie psychiczne i emocjonalne oraz tak – nawet utratę wagi. Chociaż nie ma niewiele do żadnych badań na temat wymienionych korzyści, dobrą wiadomością jest to, że napój jest praktycznie nieobecne w cukru i bardzo niskokalorycznej. Zazwyczaj soki są wypełnione cukrem i mają niewiele do żadnego błonnika – kluczowy gracz w dziale sytości. Sok z selera ma więcej potasu i witamin C i K niż sok pomidorowy czy marchwiowy, a także znacznie mniej cukru i węglowodanów. To prawie 95% wody, więc może pomóc w nawadnianiu, które jest ważne dla utraty wagi.
8. Rosół Kostny
Wywar z kości powstaje w wyniku gotowania pieczonych kości zwierzęcych i tkanki łącznej przez długi czas – często nawet 24 godziny. To niskie i powolne gotowanie pozwala na odfiltrowanie szpiku i kolagenu z kości, tworząc gęsty pod względem odżywczym rosół wypełniony aminokwasami (tzw. białkiem), witaminami i minerałami, takimi jak fosfor, wapń, żelazo i magnez. Niektóre badania mówią, że rosół kostny może pomóc w zwiększeniu odporności, poprawie zdrowia trawiennego, zwalczaniu stanów zapalnych, a nawet zwiększyć elastyczność skóry dzięki wysokiemu poziomowi kolagenu. Zawiera również elektrolity, takie jak sód i potas, dzięki czemu jest doskonałym napojem regenerującym po ciężkim treningu, a z pewnością lepszym niż napój nawadniający obciążony cukrem i sztucznym kolorem. Domowy rosół kostny jest również doskonałym sposobem na zminimalizowanie odpadów spożywczych i wykorzystanie kości z krótkich żeberek, steku z kością i całych pieczonych kurczaków lub indyków. Domowej roboty rosół jest nie tylko tańszy i bardziej pomysłowy, ale także zdrowszy, ponieważ kupowany w sklepie może zawierać dodatki, konserwanty, zagęszczacze i sól.
Streszczenie
Niektóre napoje, takie jak zielona herbata, kawa i herbata imbirowa mogą pomóc zwiększyć metabolizm, zminimalizować głód i zwiększyć sytość, a wszystko to może ułatwić utratę wagi.
Ponadto napoje te zawierają korzystne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze i inne silne związki, które mogą być korzystne dla zdrowia.
Zastąpienie napojów wysokokalorycznych, takich jak soda i sok owocowy, napojami wymienionymi powyżej jest mądrym sposobem na zmniejszenie ilości kalorii i pomoc w osiągnięciu celów utraty wagi.
Z wykształcenia jestem technikiem farmaceutycznym, specjalistą ds. dietetyki oraz technikiem administracji (podczas mojej nauki w Centrum Edukacyjnym NOVA w Olsztynie). Posiadam także certyfikaty ukończenia kursów i szkoleń z zakresu: dietoterapii, bezpieczeństwa żywności, dieta coachingu, psychodietetyki, treningu personalnego.